Грог (англ. grog) - напій, приготований з рому чи коньяку та кип’ятку з цукром, деколи додається лимонний сік.
Історія
Ідея цього напою належить англійському адміралові Едварду Вернону (Edward Vernon), який у 1740 вирішив додавати літр гарячої води до кожної чверті літру рому, що видавали матросам. Таким чином він намагався зменшити споживання рому. Адмірал мав прізвисько « старий грог » (від англійського слова "grogram"). Звідси і назва напою.
Пізніше, на кораблях до грогу почали додавати лимонний сік, щоб захистити екіпаж від цинги.
У наші часи ром часто замінюють на коньяк, кальвадос та інші міцні напої. Існує також безалкогольний грог.
|